A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu uma carga de 6 toneladas de queijo coalho transportada de maneira totalmente irregular em um caminhão interceptado no km 75 da BR-226, em Caxias, Maranhão.
A apreensão ocorreu nesta semana quando os agentes da PRF inspecionaram o compartimento de carga do veículo e constataram que os queijos estavam acondicionados em sacos reutilizados de adubo, ração animal e sal mineral, sem refrigeração, expostos a variações climáticas e em condições inadequadas para o transporte e consumo humano.
Questionado, o motorista revelou que estava a serviço do passageiro, seu parente, e que recebia R$ 450 por viagem. O passageiro, por sua vez, informou que comprava os queijos em diversas fazendas da região de Buriticupu por cerca de R$ 23 o quilo e revendia em Teresina a aproximadamente R$ 26 o quilo.
Segundo a PRF, nenhum dos dois apresentou documentação que comprovasse a origem ou o controle sanitário do produto, como licença de fabricação, autorização para transporte ou registro de inspeção sanitária.
Diante das irregularidades, a carga foi levada à sede da Delegacia da PRF em Caxias. A Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED-MA) também foi acionada, compareceu ao local e lavrou um Auto de Infração e um Termo de Apreensão.