📲 Siga o A10+ no Instagram, Facebook e Twitter.
A goiaba, fruto de sabor marcante e bastante consumida pelos piauienses, também vem ganhando espaço na produção agrícola de José de Freitas, no Norte do Piauí. O empresário Fransuar Rocha conversou com o Antena Rural e contou como transformou uma experiência inicial em uma produção comercial.
“Minha esposa me presenteou com 50 mudas de goiabas tailandesas. São goiabas que na região não tinham e raramente têm aqui no Piauí. É uma cultura bastante fácil de trabalhar. Eu fiz um experimento, plantei, adorei. Deu goiabas gigantescas, saborosas, com Brix lá em cima, uma doçura de goiaba. Aí eu resolvi aumentar e fazer um plantio mais comercial mesmo”, disse.
Para uma produção comercial, o trabalho começa muito antes da colheita. A escolha da área, o preparo do solo, a qualidade das mudas, a irrigação e a adubação são alguns dos cuidados necessários para o desenvolvimento das plantas.
Fransuar explica que adota cuidados específicos com o solo. “Eu uso pouco defensivo químico, uso muito biofertilizante para o solo, para manter ele vivo.”
O mercado piauiense valoriza frutas maiores, que podem chegar a um quilo e são utilizadas na produção de doces e polpas. O secretário de Agricultura de José de Freitas, Luís da Mata, avalia a experiência como positiva para o mercado local.
“A gente já consegue ter bons resultados, tanto em nível de produtividade como também de mercado. A gente já consegue introduzir essa goiaba aqui no mercado local, já consegue substituir o produto que vinha de fora, que vinha de outros centros produtores”, afirmou o secretário.
Por ser uma produção local, as frutas recém-colhidas chegam mais frescas aos supermercados. Segundo o produtor, isso resultou em um aumento de cerca de 60% a 70% na comercialização do produto no comércio local.
A Secretaria de Agricultura de José de Freitas oferece aos produtores suporte técnico e orientações relacionadas a equipamentos, maquinário e implementos.
“Sempre que é demandado, que é solicitado, a gente faz o esforço de estar atendendo. Porque a gente vê que esses investimentos trazem uma melhoria, tanto na parte produtiva quanto na geração de renda. Geram emprego, levam um produto com mais qualidade e eficiência para o nosso mercado”, destacou o secretário.
Depois que as plantas estão estabelecidas, o produtor precisa acompanhar de perto o desenvolvimento do pomar. A poda ajuda a controlar o crescimento das árvores e a estimular a produção. Já a irrigação e a adubação precisam ser feitas de acordo com as necessidades da cultura.
“Bom, aqui eu uso um sistema de poda contínua nessas goiabas. Porque, com a poda contínua, eu vou ter goiaba em botão, em flor, goiabinhas pequenas, médias e grandes, o ano todo”, contou Fransuar.
A goiaba também pode ser transformada em produtos como polpas, sucos, doces e geleias. O processamento permite aproveitar a produção e agregar valor à fruta, criando novas oportunidades para quem trabalha com o produto. Essa possibilidade já está sendo pensada para o futuro da Fazenda Pati.
“A intenção nossa é chegar com uma quantidade boa de frutas e ter o aproveitamento total, fazendo polpa, fazendo doces, fazendo geleias”, afirmou Fransuar.
A goiaba que nasce no campo e chega à mesa dos consumidores também representa uma oportunidade de geração de renda para quem decide investir na fruticultura. Em José de Freitas, a experiência do produtor mostra como planejamento, manejo e mercado podem transformar uma fruta conhecida do dia a dia em uma atividade econômica.
Fonte: Portal A10+
