Essa é uma das perguntas que mais me fazem. E, como tudo na Nutrição, a resposta não é tão simples assim.
Existem muitas variáveis que devem ser levadas em conta:
Qual esporte pratica?
Qual a intensidade dos treinos?
Qual o horário?
Qual o objetivo?
Qual a idade?
O que realmente gosta de comer?
Mas além de responder esses e outros questionamentos o mais importante é… não existe UMA ÚNICA refeição pré-treino. Como assim, nutri?
É o seguinte: tudo o que você come ao longo do dia influencia o seu resultado. Todas as refeições antes e depois do treino vão proporcionar o armazenamento de energia necessário para uma boa performance.
Glicogênio, você conhece?
Antes de seguir a explicação, vamos falar um pouco sobre o glicogênio. De uma forma bem simples, essa é a forma de armazenamento no nosso corpo da glicose. Os depósitos ficam no fígado e no músculo.
Ok, mas e agora?
A regra geral sobre a refeição pré-treino é:
Deve ser feita entre 2h e 4h antes do treino para aumentar estoques de glicogênio.
Então, se você tem esse tempo, faça uma boa refeição ou lanche. O seu almoço, bem balanceado, pode ser o seu pré-treino. Um sanduíche também pode ser uma opção.
Menos que esse tempo, a refeição pré-treino tem a função de manutenção da glicemia e poupar o glicogênio. Aqui, escolha preparações líquidas com alta carga glicêmica e sem fibras ou proteínas. Um bom exemplo é o suco de fruta natural.
E quando o treino é em jejum?
Se você treina muito cedo e não quer ou não pode acordar 2h antes para fazer uma refeição, o seu jantar e ceia do dia anterior devem conter quantidade adequada de carboidratos, entre 25 a 30% do carboidrato total do dia.
Durante a noite, o glicogênio hepático é responsável por manter a glicemia nesse período de jejum, enquanto o glicogênio muscular fica intacto e você consegue ter uma boa performance no treino.
Viu só? Nutrição é sobretudo ciência!
Nada é por acaso.
Beijinhos da Nutri!